政府食堂厨房设备工程应如何设计?拜托了帮个忙
政府食堂厨房设备工程时应设有粗加工间,设有动物性食物、植物性食物、水产品清洗池,并设有铸造标志(蔬菜清洗池、肉类清洗池、水产品清洗池)。 全文
单位食堂设备贵吗
单位食堂设备的价格因设备种类、规格和数量的不同而有所差异。一般来说,如果需要满足150人到4人的用餐需求的话,一套厨房设备和餐厅桌椅的价格在3万-8万元之间不等;当然也有更贵的或则便宜的要看具体的配置.. 全文
如何做商业厨房工程设计好一些? 想知道
做商业厨房工程设计厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文
帮个忙,单位厨房设备的类型有哪些?教期待大神解答
单位厨房设备有调理设备,即厨房辅助设备,因都是用不锈钢做的,通常也叫不锈钢调理设备,或者从狭义上来讲,不锈钢厨房设备指的就是这类设备,这类设备几乎是按需定制,在通常的厨房设备工程中称之为白钢制品。 全文