厨房配置设备做厨房的要做到那些方面的注意？拜托了帮个忙
厨房配置设备厨房重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明.. 全文
麻烦请教各位！佛山烧鹅炉烧鹅制作要注意什么? 知道的请回答
佛山烧鹅炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上，从盘边浇上少许热卤水（烧鹅肚子里的原汤）后即成；如果烧鹅冷了，走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮，至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文
信诚厨具设备：烧鸭风干柜公司
烧鸭风干柜是一家生产各种烤鸭、烧鸭等肉制品的公司。该公司拥有的生产设备和技术，以及一支高素质的管理团队，致力于为客户提供的产品和服务。公司自成立以来，秉承“诚信、创新、品质、服务”的经营理念，不断开发.. 全文
网友们请赐教！烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么？哪位大神能告诉我？
烧鹅炉火力差不多控制在35左右，因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味，而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里，因此这样的美食还非常的有营养。 全文
