学生食堂的设计怎样做? 知道的请回答
学生食堂厨具原料进货和领用路线、菜品烹制装配与出品路线,要避免交叉回流,特别要注意防止烹调出菜与收台、洗碟、入柜的交错,以便提高厨房员工的工作效率,避免出现堵塞或事故。 全文
如何与商用厨房设备安装公司合作呢?大家推荐一下
选择商用厨房设备安装公司建议可以就近选择。这样的好处是运输距离短,降低运输成本,而且方便。还可以去公司进行实地考察,观察产品是否符合标准。 全文
朋友们,学校厨房设备方案设计公司怎么选择?
选择学校厨房设备方案设计公司的话要注意,实地考察也是很重要的。可以看一下是不是值得合作的公司。 全文
大神们!麻烦回答一下如何做企业厨房改造?哪位大神能告诉我?
企业厨房改造厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文