问一下:如何挑选单位食堂设备?
目前市面上的单位食堂设备主要分为家用和商用两大类,家用的一般都是小型的,可以满足日常厨房所需,而商用的根据工作产能又分为中小型和大型两大类,中小型厨房设备主要针对于中小型餐厅等加工场所使用,而对于大型.. 全文
哪位知道学校厨房安装如何做? 急需赐教
学校厨房安装检验室或者检验仪器和存样设备,确保饮食的来源安全。 全文
怎么做商用厨房改造工程? 急!急!急!
如果商用厨房改造工程承担的用餐人数多,需要更加灵活效率化、也可配套中央厨房设备中的米饭生产线、自动洗菜机、剥皮机等。虽然前期投入成本高,但长远看还是具有竞争力和发展潜力的。 全文
各位大佬谁清楚,企事业单位厨房安装的要点是什么呢?
企事业单位厨房安装要考虑到人员使用顺手方便,相关的设备位置合理设置,工作效率,如灶台与调料台;切配工作台(墩台)与水池、碗柜、货架等配属设备要穿插设置保鲜工作台与拉门工作台,合理搭配,使用方便。 全文