佛山烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么吗？ 急需赐教
佛山烤鹅炉鹅制坯： 鹅治净，在腹内用干料擦匀，再加入50克熬好的湿料，用铁针缝好，上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水适量，均匀地刷在鹅身上，在翅膀下边多刷一点.. 全文
朋友们，佛山烧烤炉制作烧鹅要注意什么？
佛山烧烤炉火力差不多控制在35左右，因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味，而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里，因此这样的美食还非常的有营养。 全文
厨房配置设备酒店厨房间应具备哪些设备？ 急需赐教
厨房配置设备安装洗物柜底板的时候应该先在下水孔处要加上塑料圆垫，这样才能下水管连接处应保证不漏水、不渗水，且不得使用各类胶粘剂连接接口部分。厨房设备过程中，安装不锈钢水槽时，你需要按水槽的型号、尺寸在.. 全文
信诚厨具设备：饭店煲仔炉报价
饭店煲仔炉报价及选购指南煲仔炉作为餐饮后厨的设备，其价格受类型、功率、材质及品牌等多因素影响。以下是主流煲仔炉的报价范围及选购建议：一、常见类型及价格区间1. 燃气煲仔炉（1500-8000元）单头炉.. 全文
