帮个忙，{猪}屠宰分割术语名词是什么？有人知道吗？
{猪} 无害化处理间 ibedible and waste room 对病、死猪和废弃物进行化制（无害化）处理的场所。 非清洁区 not-hygienic area 待宰、致昏、放血、烫毛、脱.. 全文
哪位知道{肥牛}排酸肉的定义是什么？
{肥牛}与冷冻肉相比，排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程，其肉质柔ruan有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美，且营养价值较高。 全文
谁能回答！{肥猪}屠宰有哪些具体流程 十万火急！
D体加工 （1）、D体加工工位：D体修割、封直肠、去殖器、剖腹折胸骨、去白内脏、旋毛虫检验、预摘红内脏、去红内脏、劈半、检验、去板油等，都是在D体自动加工输送线上完成的，D体线的轨道设计距车间地坪的高.. 全文
猪屠宰胴体加工规定要求是什么？
Ⅰ、Ⅱ级屠宰车间过磅间外应设置电子轨道秤及读码装置。Ⅲ、Ⅳ级屠宰车间可使用普通轨道秤。胴体整理工序中产生的副产品及废弃物，应有专门的运输装置运送。 全文
