求帮助!{生猪}屠宰建筑一般规定是什么?
{生猪}门窗应采用密闭性能好、不变形、不渗水、防锈蚀的材料制作。车间内窗台面应向下倾斜45,或采用无窗台构造。 全文
各位大佬谁清楚,{羊}屠宰工艺流程是 感谢回答
{羊}活羊进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→拴住羊的一只后腿提升→刺杀→沥血(沥血时间:5min)→去羊头→后腿预剥→去后肢→ →前腿和胸部预剥→脱肩→扯皮→去前肢 ↓ .. 全文
各位大佬谁清楚,{肥猪}刨毛方式
{肥猪}用捞耙把浸烫好的毛猪从烫猪池内捞出自动进入刨毛机内,通过大滚筒的翻滚和软刨爪的刮毛把猪体的猪毛刨净,然后在将刨好的猪体放出来进入修刮输送机或清水池内修刮。 全文
大神赐教!{肥猪}屠宰建筑规定哪些?
{肥猪}车间内墙面及墙裙应光滑平整,并应采用无du、不渗水、耐冲洗的材料制作,颜色宜为白色或浅色。墙裙如采用不锈钢或塑料板制作时,所有板缝间及边缘连接处应密闭。墙裙高度:屠宰车间不应低于3m,分割车间.. 全文