请问:{牛羊}屠宰分割车间规范是什么?
{牛羊}厂区主要道路应平整、不起尘,应有相应的车辆承载能力。活畜进厂的入口处应设置底部长不小于4m 、深不小于 0. 3m 、与门同宽且能排放消毒液的车轮消毒池。 厂区内建(构)筑物周围、道路两侧的空.. 全文
哪位大仙,急急急!{毛猪}有哪些浸烫刨毛?
{毛猪}烫毛池的水温一般控制在58-62℃之间,水温过高,把猪体烫白,影响脱毛效果。浸烫时间:4-6min。在烫猪池的正上方设计“天窗”排出水蒸汽。 全文
哪位大仙,急急急!{牛}牛肉与清真牛肉的区别是什么?
{牛}MSL认为这种方式为“杀”,不是“宰”,不能称作“清真”清真屠宰仪式包括:①下刀人必须是MSL理智健全,会念清真言、作证言、常带大小净,谨守拜功。 全文
屠宰与分割工艺的一般规定有哪些? 十万火急!
一般规定屠宰能力应根据正常货源情况,淡、旺季产销情况以及今后的发展来确定。每班屠宰时间应按7h计算。 全文