学校厨房设备有哪些要点?拜托了帮个忙
学校厨房设备的同类设备、相关的设备应合理搭配,尽量设置在一起,便于协调与配合,合理应用。如将要排烟排气的设备设在一起,便于排烟集中排烟;同类的炉灶要按类别型号排在一起,如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放,便.. 全文
麻烦请教各位!如何与中学厨房工程厂家合作呢?
一个好的中学厨房工程厂家,需要有责任心,对产品的品质要求严格,一丝不苟,产品的品质是对客户很大的尊重与负责。 全文
大神们!麻烦回答一下中学厨房改造要怎么做?
中学厨房改造检验室或者检验仪器和存样设备,确保饮食的来源安全。 全文
请问谁知道:如何设计学院厨房? 急!急!急!
学院厨房设计,首先就是满足国家对于食堂相关的法律法规要求,其次就是厨房设备的定制与安装要满足食品卫生要求,后厨厨房的房间动线规划合理,相应食材保持新鲜,各个方面的环境卫生要保证每天两检,不留死角,后厨.. 全文