问一下:饭堂厨房设备具有哪些要点? 十万火急!
饭堂厨房设备六大板块,一个主厨热加工间,一个面点主食间,一个粗加工食材处理间,一个洗碗清洁间,一个水果凉菜制作间以及一个非常重要的明档展示区域。 全文
连锁店厨房设备工程厂家要怎么合作?求解答
一个好的连锁店厨房设备工程厂家,需要有责任心,对产品的品质要求严格,一丝不苟,产品的品质是对客户很大的尊重与负责。 全文
哪位知道企业厨房安装有哪些要点?教期待大神解答
企业厨房安装有些设备需要错开布局,拉开一定的距离。冷热设备、干湿设备要分开,生制熟制设备要分开;需要开门的设备要留出开启空间;不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备;水池不能紧贴面案,以免受潮.. 全文
朋友们,政府食堂厨房设备工程应如何设计?
政府食堂厨房设备工程时门窗应组装牢固。与外界直接相连的门窗应设有防蝇网(即沙面和沙面窗),便于拆卸和清洗,无锈蚀和空气幕。 全文