猪屠宰分割术语名词是什么 急!急!急!
验收间 inspection and reception department 活猪进厂后检验接收的场所。 隔离间 isolating room 隔离可疑病猪,观察、检查疫病的场所。 待宰间 w.. 全文
各位大佬谁清楚,{生猪}排酸肉的说明是什么?
{生猪} 肉质中有极其丰富的大理石花纹,营养价值比普通牛肉高,且柔ruan多汁,滋味鲜美,颜色柔和 ,肥而不腻,瘦的不柴,容易咀嚼,便于消化,即使生食其营养人体吸收利用率已很高。 全文
谁能回答!{牛}牛肉与清真牛肉的区别是什么?
{牛}清真屠宰仪式包括:①下刀人必须是MSL理智健全,会念清真言、作证言、常带大小净,谨守拜功。②屠宰时诵念真主之名MSL认为真主是万物的创造者,生命的赋予者和终结者。按照教法规定,屠宰动物时应高声诵.. 全文
请问谁知道:{生猪}屠宰场建筑规定是什么? 还请不吝赐
{生猪}地面、顶棚、墙、柱、窗口等处的阴阳角,必须设计成弧形。 全文