厨房设备工程厂家如何选择？有人知道吗？
要判断厨房设备工程厂家具体情况怎样，东西能否达到你的预期。还有更多具体需要了解，比如对售后服务的了解等。 全文
在线的各位知道吗，酒店厨房设备该如何选择？
目前市场上酒店厨房设备多数采用的都是不锈钢制作而成，因为不锈钢材质的厨房设备不仅易于清洗而且更耐用，而不锈钢材质目前常用的有201和304这两个型号。201材质的不锈钢一般耐腐蚀性较差，一般用于在承受.. 全文
朋友们，商用厨房设备有什么要点？
在做商用厨房设备时要考虑到，每个单位食堂的要求用餐的标准不一样，那么设计厨房之初就要考虑到属于什么菜品定位，不是一套固定的厨房设备就可以满足所有的用餐出品，而是根据菜品选择对应的设备。 全文
楼主请问：饭店厨房设备工程该怎么去设计？
饭店厨房设备工程时的食品加工区的作业流程应按照原料入库、原料加工、半成品加工、成品供应的顺序合理安排，防止食品在储存和作业过程中交叉污染。 全文
