帮个忙，饭堂厨房设备具有哪些要点？ 有懂行的吗？
在做饭堂厨房设备时，厨师操作需要预留操作间距，人员进出也需要预留通行宽度，有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间，如冰柜就要考虑存取方便。 全文
该如何选择单位厨房工程厂家呢？ 有懂行的吗？
与单位厨房工程厂家谈合作需要注意：有些地方需要提前做出预判，比如关于合作的价格、合作的区域、合作的产品等各类问题 全文
求帮助！酒店厨房设备安装该怎样设计？ 知道的请回答
酒店厨房设备安装时应设有粗加工间，设有动物性食物、植物性食物、水产品清洗池，并设有铸造标志(蔬菜清洗池、肉类清洗池、水产品清洗池)。 全文
大学厨房工程怎样做好？ 十万火急！
大学厨房工程在施工过程中，厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家（上海）标准，且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器，厨房排污应达到上海标准。 全文
