学院厨房工程有哪些?拜托了帮个忙
学院厨房为师生提供服务,应一切以学校规定的作息时间为准,为师生提供高i效美味的用餐标准。 全文
各位大佬谁清楚,环保厨房安装该怎么设计?教期待大神解答
做环保厨房安装时灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文
商用厨房设备的要点有什么?求解答
商用厨房设备有些设备需要错开布局,拉开一定的距离。冷热设备、干湿设备要分开,生制熟制设备要分开;需要开门的设备要留出开启空间;不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备;水池不能紧贴面案,以免受潮.. 全文
幼儿园厨房改造要如何做?哪位大神能告诉我?
幼儿园厨房改造厨房排污流向要从高清洁区流向低清洁区。冷热、生熟、洁净与污染区均不能产生交叉,洁净区不能设置明沟。 全文