求帮助!酒店厨房设备有什么要点? 有谁可以回答一下吗?
在做酒店厨房设备时要考虑到,每个单位食堂的要求用餐的标准不一样,那么设计厨房之初就要考虑到属于什么菜品定位,不是一套固定的厨房设备就可以满足所有的用餐出品,而是根据菜品选择对应的设备。 全文
求帮助!商用厨房改造工程公司如何选择?
选择商用厨房改造工程公司建议可以就近选择。这样的好处是运输距离短,降低运输成本,而且方便。还可以去公司进行实地考察,观察产品是否符合标准。 全文
各位大佬谁清楚,餐厅厨房设备安装该如何去设计呢?
餐厅厨房设备安装时的水池应明确标明其用途(清洗池、消毒池、洗涤池),并应配备餐具回收台、热消毒柜和足够的存放消毒台的厨房清洗设备。 全文
帮个忙,商用厨房安装应该如何做?
商用厨房安装检验室或者检验仪器和存样设备,确保饮食的来源安全。 全文