{肥牛}普通牛肉与清真牛肉的不同? 有谁可以回答一下吗?
{肥牛}③屠宰时用锋利的刀子迅速割断动物的两根静脉、食管和气管。此举减少动物的疼痛,禁止拉锯式屠宰,提倡屠宰时遮蔽动物的眼睛,放干净血液,屠宰动物面向天房(即麦加的克尔白天房) 全文
{肉牛}屠宰有哪些流程? 十万火急!
{肉牛}改四分体 (1)、把排酸成熟后的牛肉推到四分体站,用四分体锯将二分体中间截断,后腿部分通过下降机从3600mm的轨道下降到2400mm轨道上,前腿部分通过提升机从1200mm的轨道提升到240.. 全文
谁能回答!{牛}清真牛肉是指什么?
{牛}补充内容①、用锋利的快刀。②、宰牲时间zui好在晨礼之后,昏礼之前,即白天(特殊情况例外,如赶刀)。因晚上是动物休寝时间,避开此时,以示仁慈。③、特殊情况下,如:牛或羊掉进井里,或头朝下卡在土窖.. 全文
在线的各位知道吗,{活猪}屠宰工艺流程有哪些?
{活猪}分割包装 (1)、将排酸后的白条通过卸肉机从轨道上卸下来,用分段锯把每片猪肉分成3-4段,用输送机自动传送到分割人员的工位,再由分割人员分割成各个部位肉。(2)、分割好的部位肉真空包装后,放入.. 全文