厨房配置设备在管理上有哪些注意事项? 感谢回答
厨房配置设备厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有.. 全文
带自动升降反斗供货
带自动升降反斗供货是一种具有自动升降功能的供货设备。该设备能够根据需要自动调整高度,以便更方便地进行货物的摆放和取出。这种供货设备有着广泛的应用,可以用于货仓、仓库、物流中心等场所。其主要优点是提高了.. 全文
厨房配置厨柜配置要注意哪些方面?拜托了帮个忙
厨房配置厨房重要的污染物是油烟,所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟,同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,以减少室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。 全文
敢问大家,厨房配置酒店的大型厨房设备有哪些要注意的?
厨房配置调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦干净.. 全文