请问：{山羊}排酸的原理是什么？教期待大神解答
{山羊}目前市场上销售的排酸牛肉，主要有牛仔骨(牛排)、牛柳(里脊)、西冷(腰板)、T骨及肥牛 系列。这些产品主要用于烧、烤、煎及肥牛火锅系列。排酸牛肉为什么受欢迎呢?首先排酸 牛肉所屠宰的牛，都是极.. 全文
朋友们，{生猪}屠宰建筑有什么规定？大家推荐一下
{生猪}顶棚或吊顶表面应采用光滑、无du、耐冲洗、不易脱落的材料。除必要的防烟设施外，应尽量减少阴阳角。 全文
各位大佬谁清楚,{猪}屠宰建筑设施是什么？
{猪}卸猪站台附近应设验收间，地磅四周必须设置围栏，磅坑内应设地漏。 全文
大神们！麻烦回答一下{肉牛肉羊}屠宰分割规范细则是？
{肉牛肉羊}分割车间宜采用大跨度钢结构屋盖与金属夹芯板隔墙和 吊顶，内部空间应具备适当的灵性。 车间应设有防昆虫、鸟类和鼠类进人的设施。车间地面应设置明沟或地漏排水。 全文
