朋友们,冷冻柜如何选购?
冷冻柜低温冷柜的尺寸大小不一,像江苏昕月海的家用低温冷柜,一般尺寸是594*602*866mm 稍微大点的有964*602*866mm 另外医低温冷柜大概是1140*840*950mm 种类很多,可以.. 全文
麻烦请教各位!不锈钢西餐设备包括哪些? 有懂行的吗?
不锈钢西餐设备注意事项:1、 不锈钢厨具需清2113洁方便,烹调完毕要顺手将厨具清理干净。才可保厨具长年洁净如新。2、 不锈钢厨具需有基本的防潮能力。但厨房难做干爽,要避免水渍恒久积留,以免板材因长期.. 全文
请问:酒店西餐设备有哪些要点? 想知道
酒店西餐设备一般都有明档厨房,设备安排要合理、美观及厨师操作的干净、整洁、观赏性有一些要求!欧式厨柜、扒炉、锔炉、烤箱、烧烤炉、炸炉、灶台、货架、操作台、保鲜台、冷柜、搅拌机、绞肉机、切片机、打蛋机等.. 全文
商用电烤箱哪家好一些?有人知道吗?
商用电烤箱常见的电烤箱功率一般在500-1500瓦之间。在选购时,应首先考虑家用电度表的安培值。安培值越大,可选功率越大。在电表所允许的范围内,再考虑家庭人口的多少情况,如果人口较少宜选用700瓦以下.. 全文