绞肉机的清洗方法?
所有的零部件均可以用温水和中型清洗剂清洗,切勿用工业清洗剂、铁刷子及有损机器表面的清洗用具清洗机器。 全文
真空滚揉机的使用注意事项?
先根据要上罐产品的滚揉参数,设定好本批的滚揉参数。将滚揉机的入料口调整到适合用上料机上料的位置。 全文
全自动斩拌机分别有哪些特点?
斩拌机,可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化,从而限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分,通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高 全文
不锈钢斩拌机特点有哪些?
斩拌机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点,不仅可斩切、乳化各种肉类,也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料;斩拌机的主要作用,就是将整块的肉斩拌成一些肉沫或者的.. 全文