大神赐教！在厨房厨房设置设计该注意什么？ 想知道

烤鹅炉烧鹅出炉后砍成条摆在卤花生上，从盘边浇上少许热卤水（烧鹅肚子里的原汤）后即成；如果烧鹅冷了，走菜时需要用六成热的油淋烧鹅表皮，至皮脆色泽红润时即可砍条装盘。 全文

煤气炉灶是指煤气炉灶生产厂家直接面向消费者销售产品。这种销售方式消除了中间环节，使得产品价格更加合理，同时也提供了更好的售后服务。煤气炉灶是一种常见的家用厨房设备，它使用煤气作为燃料，提供火力用于烹饪.. 全文

佛山烧鹅炉烤炉内温度对于烧鹅的上色和脆皮有很大的作用，而控制好炉温也是烧制的重点。如果我们了解到炉温的巨大作用，那我们就知道为什么要很好地控制炉温了。越是简单的东西越难做，烧鹅听起来就像是把光鹅放进炉.. 全文

佛山烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文