朋友们，烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么呢?教期待大神解答
烧鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候，大火烧制，时间未够就看起来色泽很漂亮了，这种情况经常出现鹅不熟透的现象，不熟透的鹅，皮虽然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟，可想而知，.. 全文
佛山烧烤炉烧鹅制作注意什么呢?哪位大神能告诉我？
佛山烧烤炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文
楼主请问：烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么？ 急！急！急！
烤鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文
信诚厨具设备：牛杂炉厂家直销
牛杂炉是指直接由牛杂炉生产厂家进行销售的方式。牛杂炉是一种专门用于烹饪牛杂的炉具，通常由炉体、炉盖、炉排等部分组成。牛杂是指牛内脏如肝、肺、肚等部位，是一种具有丰富营养的食材，常见于中国的一些特色菜品.. 全文
