楼主请问:厨房配置设计配置需要注意哪些问题有人知道吗?
厨房配置设计厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有.. 全文
谁能帮助我!佛山烤鹅炉制作烧鹅要注意什么?
佛山烤鹅炉鹅制坯: 鹅治净,在腹内用干料擦匀,再加入50克熬好的湿料,用铁针缝好,上钩,将头盘好,挂在通风处风干,也可用风扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水适量,均匀地刷在鹅身上,在翅膀下边多刷一点.. 全文
敢问大家,烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么?
烤鹅炉烤炉内温度对于烧鹅的上色和脆皮有很大的作用,而控制好炉温也是烧制的重点。如果我们了解到炉温的巨大作用,那我们就知道为什么要很好地控制炉温了。越是简单的东西越难做,烧鹅听起来就像是把光鹅放进炉子中.. 全文
信诚厨具设备:卤煮设备价格
卤煮设备价格大约在150至400元之间。具体的价格取决于你所选购的设备类型、品牌、规格等因素。如果你需要购买卤煮设备,建议你根据自己的需求进行选择,以确保你能够得到合适的设备。 全文