厨房设置设计做厨房的要做到那些方面的注意？ 感谢回答

厨房配置设计需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，.. 全文

佛山烤鹅炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文

烧鹅炉鹅制坯： 鹅治净，在腹内用干料擦匀，再加入50克熬好的湿料，用铁针缝好，上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水适量，均匀地刷在鹅身上，在翅膀下边多刷一点，刷.. 全文

烧鸭风干柜是一种用于制作烤制食品的设备，主要用于将鸭子进行干燥处理。这种设备的优点在于可以快速地将水分蒸发掉并保持肉质的鲜美口感和营养价值不受损失。在选择购买烧鸭风干柜时需要注意以下几点：首先需要确定.. 全文