粗纤维有哪些用途?
可降低血糖和胆固醇 粗纤维中营养含量较少,而且不易消化,很长时间以来,人们都认为它对健康没什么作用。 全文
食品粗纤维的检测办法?
聚酯纤维筛网袋法测定玉米、小麦、小米、燕麦、红豆、绿豆、青豆、黄豆和胡萝卜干等9种食品粮食中的不溶性膳食纤维含量的变异系数(CV)分别为2.71%、3.39%、2.21%、2.87%、4.64%、2... 全文
饲料粗纤维有哪些用途?
随着生活水平越来越高,人们的膳食结构日趋“西化”———肉越吃越多,粮食和蔬菜却越吃越少,膳食纤维的摄入也就越来越少,出现了很多与生活方式有关的病,如肥胖、高血脂、糖尿病等。 全文
小麦粗纤维有哪些检测方法?
我国的不同部门根据不同时期膳食纤维分析方法的改进,发布了系列国家标准方法。zui早的标准是我国卫生部1985发布GB5009. 10-85(食品中粗纤维的测方法),该方法原理是在硫酸作用下,样品中的糖.. 全文