面包粗纤维检测方式?
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  • 聚酯纤维筛网袋可以快速测定食品粮食中不溶性膳食纤维含量及粗纤维含量,网上有很多的研究实现结果,你可以查一下
  • 可以用纤维检测网袋检测呀,精密度和准确度高。当采用纤维筛网袋技术时,可消chu很多影响纤维素分析结果的准确度和jing确度的因素。操作人员间由于操作误差对分析结果产生的影响大大降低,从而使分析结果重现性很好。同时也减少了因转移而造成的损失误差。
  • 聚酯纤维筛网袋法测定了玉米、小麦、小米、红豆、燕麦、绿豆、青豆、黄豆、胡萝卜干等9种食品粮食中的不溶性膳食纤维含量及其精密度;也测定了以上食品粮食中粗纤维含量及其精密度。结果表明:(1)用聚酯纤维筛网袋法和国标法两种方法测定玉米、小麦、小米和红豆中的不溶性膳食纤维含量分别为7.32%和7.35%、6.68%和6.67%、1.07%和1.08%、16.17%和16.14%;两种方法测定其玉米、小麦、小米和红豆中粗纤维含量分别为1.04%和1.09%、0.73%和0.65%、0.08%和0.09%、5.20%和5.04%;两种方法的测定结果基本一致。
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