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优昂谷朊粉是粗粉还是细粉

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优昂面筋粉是我用过的比较好用的面筋粉了，我是做面筋串的，做出来的面筋串特别筋道口感还好，醒面时间也比较短，和好面醒30分钟左右就能做，缠面筋的时候也不断，煮的时候好煮，不脱皮，个人感觉优昂的面筋粉挺好用的
瑞麦嘉禾卖的面筋粉品牌特别多，粗的细的都有，玉梅花面筋粉就是80目中粗，优昂面筋粉是70目的也属于中粗，佳硕面筋粉60目的稍微粗一些，七禾香面筋粉是80目的，沛盛面筋粉40目的是比较粗的颗粒，裕滨面筋粉是90目的细粉，瑞冠面筋粉也是90目，创丹面筋粉是80目的，华盛山面筋粉是60目的，康迪面筋粉有100目很细的，之前还有60目粗的，不知道现在还有没有了，品牌不同粗细度多少也有些差别，我是做烤面筋串用的优昂的面筋粉70目的
优昂面筋粉是70目中粗的，不是特别细，也不是特别粗，判断面筋粉粗细主要是拿面筋粉跟普通的面粉进行对比，跟面粉粗细差不多的就是细粉，比面粉要粗很多，像小细沙的是粗粉，像酵母那样的就是中粗的，优昂的面筋粉就是像酵母那样的，属于中粗的面筋粉

楼主请问：优昂面筋粉价格高吗还请不吝赐

佳硕面筋粉质量很好是60目的，属于中粗的面筋粉做出来的烤面筋筋道有弹性，口感不软也不硬，做烤面筋串用佳硕的面筋粉很好，在瑞麦嘉禾买的佳硕面筋粉，用了好几年了全文
瑞麦嘉禾哪个牌子面筋粉好用

优昂面筋粉做面筋串用具是不锈钢盆，凉水或者温水和面，水要少半盆即可，把面筋粉也叫谷朊粉边撒边搅动，让面筋粉慢慢融入水中形成活成面团（切记不可有活不开的干面筋粉），把活好的面团醒发40分钟左右（也可用方.. 全文
楼主请问：瑞麦嘉禾卖的面筋粉是粗粉还是细粉

瑞麦嘉禾卖的面筋粉品牌特别多，粗的细的都有，玉梅花面筋粉，优昂面筋粉，佳硕面筋粉，七禾香面筋粉，沛盛面筋粉40目的，裕滨面筋粉，瑞冠面筋粉，创丹面筋粉，华盛山面筋粉，康迪面筋粉，品牌不同粗细度多少也有.. 全文

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