食品级碳酸镁标准用量是多少？
碳酸镁在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定，根据实际情况酌量添加即可。 全文
网友们请赐教！磷酸二氢钙添加剂作用有哪些？
磷酸二氢钙可用于水分保持剂：可用于面包，饼干，发酵粉，固体饮料，小麦粉，干酪释放剂。缓冲剂：面团调和剂，食用磷酸二氢钙的功效，固化剂，膨松剂，营养增补剂，酵母食料，组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂，但.. 全文
朋友们，柠檬酸锌添加剂有哪些作用？
食用级柠檬酸锌在食品中添加主要是起到补锌的作用，防止因为缺锌造成儿童不爱吃饭，生长发育慢。柠檬酸锌添加剂 全文
朋友们，磷酸三钙添加标准是什么？
食品添加都有规定的使用范围，任何食品添加都应该在规定范围内添加，不可超标。磷酸三钙 全文
