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主营：复配膨松剂,改良剂,裹粉（脆炸粉,预拌粉）
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蒸馒头需掌握的技巧
1.做馒头面粉与无铝双效泡打粉的比例为100:1也就是说，100克面粉里加1克无铝双效泡打粉，500克面粉里加5克；
2.春、秋、冬3个季节用温水和面，夏天用凉水和面就可以；
3.面粉与水的比例一般为2:1，也就是说，500克面粉用250克水就行，2:1的比例好记，但在实际操作做，不同面粉的吸水性不同，水的用量也会不同，一般用水量的范围在240-250，这个要根据自己使用面粉的不同来适当增加水量；
4.揉好的馒头要堆高成圆柱体，无铝害双效泡打粉批发，这样馒头醒发好蒸出来就会饱满圆润，而不会看上去很扁的样子；
6.蒸好的馒头，不要立即打开锅盖，停3-5分钟再打开，可以避免馒头的塌陷。
美味花卷这样做很轻松
主料
适量的面粉、无铝双效泡打粉、酵母。
调料
温水、椒盐、色拉油。
做法
1、面粉与无铝双效泡打粉混合均匀，无铝害双效泡打粉品牌，温水融化酵母，徐徐倒入面粉中，用筷子搅拌成雪花状后和成面团;加盖保鲜膜，面团发酵至倍大小。
2、把面团平分成4份，取一份，擀成厚薄合适的面片，均匀涂上色拉油，撒上椒盐。
3、从一面叠起，折成4折，断成段;将断成的段两两重叠，用筷子从中间压下;将压好的卷两端尖尖的部位对着捏起来，收到花卷底部;剩下的面以此类推做成小花卷。
4、上屉，醒发15分钟，开火蒸15分钟，关火，2-3分钟后打开锅盖即可。
冬天发酵面团小贴士
冬天发酵面团，不管是蒸馒头还是包子，只用酵母是大错特错！多加2样，1；白糖，2；无铝双效泡打粉，都有助发酵的功效！
和面时再加入少许的猪油，蒸好的馒头更白更香。
和面时加点盐，能增加面团的筋性。
面团没有发酵，在里面加少许白酒，长春无铝害双效泡打粉，揉匀，不一会就会发酵起！
如果没有酵母，可以用啤酒，米酒，蜂蜜，这些物质代替！
蒸的时候，在水中扔进几块橘子皮，蒸好的馒头有一股淡淡的清香。
温馨提示：以上是关于无铝害双效泡打粉品牌-长春无铝害双效泡打粉-亿发食品优惠报价的详细介绍，产品由亿发食品（德州）有限公司为您提供，如果您对亿发食品（德州）有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与其它相关的产品！
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第9年
