奶香花生技术哪里有？

花生以初加工和深加工为主，其是我国重要的经济作物和油料作物。目前，花生加工产品包括花生米、花生油以及花生休闲食品等等。其实，一直以来，花生产业大多以花生压榨为主，花生食品加工一直居于次要地位。但随着花生加工技术水平的不断提升，各类花生食品大量涌现，花生食品加工的比重逐年上升，已接近40%。
花生是我国粮油资源中为数不多的从产量、消费量及贸易量均占优势的特色农产品之一。我国拥有全世界非常大的花生加工产业，在国际上地位举足轻重。但是，由于长期以来对原料特性与品质评价技术研究不深入，造成花生加工专用原料不明，进而制约了花生加工业发展。随着便携式花生加工品质速测仪的推广应用，筛选适宜相关加工花生专用品种，推动花生产业的健康发展。
花生有名长生果，也称落花果，营养丰富，含有一半的脂肪、三分之一左右的蛋白质，以及8种人体必须氨基酸，是食、油两用的经济作物。花生还富含钙、磷、铁等微量元素和胡萝卜素，经过简单的加工即可食用，生食和熟食均可。花生经过深加工可制成各种高级花生加工品，用于零售、出口、种子等用途。

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