连续式杀青机机构

连续式杀青机机构简述

连续式杀青机主要由进料装置、杀青室、冷却段、出料装置、传动系统及控制系统组成。

进料装置：通常为输送带或螺旋喂料器，确保茶叶均匀、连续进入杀青室，避免堆积或断流。

杀青室：工作区，内部设有滚筒或网带输送机构。高温热风（或蒸汽）经热风发生装置（如燃烧炉、电热管）产生，通过合理设计的风道均匀吹向茶叶，实现快速升温钝化酶活性。滚筒式杀青机依靠筒体旋转翻动茶叶；网带式则通过多层网带输送，茶叶在运动中充分接触热风。温度传感器实时监测，控制系统调节热风温度与流量，确保杀青均匀稳定。

冷却段：杀青后的高温茶叶进入冷却区（常为输送带结构），通过冷风或自然散热迅速降温，终止热反应，防止过度红变或闷黄，保持色泽翠绿。

出料装置：通常为输送带或振动槽，将完成杀青与冷却的茶叶输送至下一工序。

传动系统：电机通过减速机驱动滚筒或网带运转，变频调速实现输送速度调节，适应不同产量及杀青时间要求。

控制系统：PLC或微电脑控制中心，集成温度、速度等参数设定与显示，实现自动化连续作业，保障品质一致性。

整机结构紧凑，热，适用于规模化茶叶加工，实现连续、、可控的杀青过程。