科普：保健品液相检测的维生素含量如何验证？广州中森

保健品维生素液相检测：如何验证含量？广州中森对照品是关键

在保健品质量把控中，准确测定维生素含量至关重要。高效液相色谱法（HPLC）是核心检测手段，其验证过程严谨科学：

1. 样品前处理： 根据维生素性质（水溶性/脂溶性）和配方，采用特定溶剂（酸、碱、有机溶剂）提取，并通过固相萃取、过滤等方式净化，去除干扰物质。

2. 仪器分析： 优化HPLC条件：

* 色谱柱： 常用C18反相柱。

* 流动相： 水相（含缓冲盐）与有机相（甲醇/乙腈）梯度洗脱。

* 检测器： 紫外/可见光（UV/VIS）或荧光检测器（视目标维生素而定）。

* 流速、柱温、进样量 均需精确控制。

3. 方法验证 (核心)： 确保方法可靠：

* 精密度： 同一样品多次测试，结果需高度一致（RSD小）。

* 准确度： 通过加标回收实验验证，计算回收率（应在合理范围内，如90%-110%）。

* 线性范围： 不同浓度点绘制标准曲线，相关系数（R²）需接近1。

* 检出限/定量限： 明确方法能测定的最低含量。

4. 含量计算与验证： 这是广州中森检测等权威机构的核心价值所在：

* 对照品的关键作用： 使用高纯度、已知准确含量的维生素标准品（对照品）。

* 标准曲线法： 精密配制一系列浓度的对照品溶液进样分析，建立峰面积（或峰高）与浓度的标准曲线。待测样品含量据此计算。

* 对照品比对验证： 将样品检测结果与同时分析的、浓度相近的对照品结果进行严格比对。通过考察保留时间一致性、峰形相似性，特别是计算出的含量与对照品标示含量的吻合度，来直接验证本次检测结果的准确性和可靠性。中森提供的权威对照品是这一环节的“标尺”。

总结： 保健品维生素HPLC检测的验证，是前处理、仪器分析、方法学验证和对照品精准比对的系统工程。广州中森检测提供的权威、可溯源的对照品，及其严谨的比对操作，是确保最终出具的维生素含量数据准确、可信的核心保障，为消费者安全和产品质量保驾护航。