在线的各位知道吗，佛山烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么？
佛山烧鹅炉皮水的调制： 如果皮颜色不红，可适量加大糖的比例；如果皮不脆，可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的，要上笼蒸化才行。 全文
楼主请问：烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么？
烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候，大火烧制，时间未够就看起来色泽很漂亮了，这种情况经常出现鹅不熟透的现象，不熟透的鹅，皮虽然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟，可想而知，.. 全文
有谁知道：烧烤炉烧鹅制作注意什么呢?教期待大神解答
烧烤炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文
信诚厨具设备：烧鹅炉定做
在烹饪美食的过程中，一个好的烧鹅炉可以帮助你更好地完成制作。如果你想要定做一个适合你的需求的烧鹅炉，那么你需要考虑一些因素来确保选择的设备符合你的需求和预算。首先，你应该确定你想要什么样的尺寸的烤盘或.. 全文
