求帮助!在厨房厨房配置设计该注意什么?大家可以说一下吗?
厨房配置设计我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文
在厨房厨房配置设计该注意什么? 有谁可以回答一下吗?
厨房配置设计餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷.. 全文
烤鹅炉烧鹅制作注意什么呢? 有懂行的吗?
烤鹅炉鹅制坯: 鹅治净,在腹内用干料擦匀,再加入50克熬好的湿料,用铁针缝好,上钩,将头盘好,挂在通风处风干,也可用风扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水适量,均匀地刷在鹅身上,在翅膀下边多刷一点,刷.. 全文
酒店厨房厨具设备行业从哪方面优化
消费者风险成本此外,为了保障消费者权利,降低消费者的风险成本,厨房厨具设备企业还需狠抓产品质量。保证原材料库存充足且质量优良。除了提供良好的产品供选择,完善的售后服务体系也可以为消费者减少不少风险成本.. 全文