楼主请问:烧烤炉烧鹅制作注意什么?
烧烤炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而知,.. 全文
信诚厨具设备:煤气炉灶报价
煤气炉灶报价是指市场上销售的煤气炉灶的价格范围。煤气炉灶是一种使用煤气作为燃料的厨房炉灶设备,广泛用于家庭和商业厨房。根据炉灶的品牌、型号、尺寸、功能等因素,其价格有所不同。煤气炉灶报价一般在150至.. 全文
厨房设备厨柜配置要注意哪些方面?求解答
厨房设备厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要.. 全文
大神们!麻烦回答一下佛山烧鹅炉制作烧鹅需要注意什么呢?
佛山烧鹅炉火力差不多控制在35左右,因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味,而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里,因此这样的美食还非常的有营养。 全文