有谁知道：厨房配置设计酒店厨房间应具备哪些设备？ 感谢回答
厨房配置设计调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法：使用时按照使用说明方法进行，使用前后将杂物清理干净，用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
厨房配置设备在管理上有哪些注意事项？ 有懂行的吗？
厨房配置设备调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法：使用时按照使用说明方法进行，使用前后将杂物清理干净，用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
厨房设置设计购买要注意哪些问题？ 十万火急！
厨房设置设计餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备，因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，适宜在承受较重负荷.. 全文
朋友们，烧烤炉烧鹅制作要注意什么呢?
烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间，一般情况不超过230温度。 全文
