大神赐教!烧鹅炉制作烧鹅需要注意什么呢? 想知道
烧鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而知,.. 全文
帮个忙,安装不锈钢厨房配置的注意要点?哪位大神能告诉我?
厨房配置我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取,存.. 全文
楼主请问:烤鹅炉烧鹅制作注意什么呢? 有懂行的吗?
烤鹅炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文
信诚厨具设备:太空炉生产厂家
太空炉是一种用于生产高温合金、不锈钢等材料的设备,其生产厂家需要具备的技术和设备,并且拥有丰富的生产经验和完善的体系。下面是一些的太空炉生产厂家:1. 国内厂家:中国航天科工集团公司第二研究院、中国航.. 全文