大神们!麻烦回答一下厨房配置有什么需要注意的地方?
厨房配置在底柜安装时,应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜,后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔,这样一来便于躲让有关设备,并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文
信诚厨具设备:油炸设备定制
油炸设备定制是指根据客户需求和要求,为其定制制作专门用于油炸食品的设备。这些设备通常包括油、油炸机、油炸线等。油炸设备定制的目的是为了满足不同食品加工厂、餐饮企业等的需求,使其能够更、更安全地进行油炸.. 全文
烧鹅风干柜生产厂家
烧鹅风干柜是一种用于风干肉制品的柜子,通常采用不锈钢或钢木材质制成,具有良好的通风性能和保温效果,适用于各种规模的肉制品加工厂和餐饮业。烧鹅风干柜的主要功能是将新鲜的肉制品进行风干处理,以延长其保质期.. 全文
佛山烧鹅炉制作烧鹅需要注意什么呢? 有懂行的吗?
佛山烧鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而.. 全文