网友们请赐教!在厨房厨房配置设计该注意什么?大家推荐一下
厨房配置设计我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文
请问谁知道:烤鹅炉烧鹅制作要注意什么呢?
烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而知,.. 全文
信诚厨具设备:卤煮设备供货
卤煮是一种传统的中式烹饪方法,使用各种不同的食材和调味料。我们提供的设备供货服务以满足您的需求。我们的产品包括卤水、肉类制品加工机等厨房设备和配件。我们会根据您提供的具体要求进行定制化生产和服务支持,.. 全文
烧烤炉烧鹅制作注意什么呢?在线等
烧烤炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文