大神赐教！在厨房厨房设置设计该注意什么？ 想知道
厨房设置设计调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法：使用时按照使用说明方法进行，使用前后将杂物清理干净，用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
信诚厨具设备：商用炉灶价格
商用炉灶的价格会根据材质、品牌和型号的不同而有所差异。一般来说，不锈钢的商用燃气灶价格在200元到500元左右；铸铁或带有防风功能的产品则可能在1100-4700左右不等；电陶炉灶具的成本则在899～.. 全文
哪位知道佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么吗？教期待大神解答
佛山烧烤炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮.. 全文
大神们！麻烦回答一下佛山烤鹅炉制作烧鹅要注意什么？
佛山烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候，大火烧制，时间未够就看起来色泽很漂亮了，这种情况经常出现鹅不熟透的现象，不熟透的鹅，皮虽然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟，可想而.. 全文
