大神赐教！厨房配置设备在管理上有哪些注意事项？ 有懂行的吗？
厨房配置设备厨房重要的污染物是油烟，所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟，同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明.. 全文
信诚厨具设备：商用煲仔炉批发
【商用煲仔炉批发指南：为餐饮后厨提质增效的设备】商用煲仔炉作为粤式煲仔饭、啫啫煲等特色餐饮的烹饪设备，其性能直接影响出餐效率与菜品品质。针对连锁餐饮、中央厨房、酒店宴会等批量采购需求，批发需重点关注以.. 全文
楼主请问：厨房配置有什么需要注意的地方？在线等
厨房配置需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，使用.. 全文
朋友们，在厨房厨房配置设计该注意什么？
厨房配置设计我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取.. 全文
