谁能帮助我!烧鹅炉制作烧鹅要注意什么?
烧鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而知,.. 全文
信诚厨具设备:小吃炉价格
小吃炉是一种用于制作各种小吃的厨房设备,价格一般在150至400之间。小吃炉的价格受到多种因素的影响。首先,不同品牌和制造商的小吃炉价格会有所不同。和高质量的小吃炉往往价格较高,而一些普通品牌或低质量.. 全文
厨房配置设备做厨房的要做到那些方面的注意? 急需赐教
厨房配置设备调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦.. 全文
如何清理保养不锈钢厨房设备?
表层彩虹纹:不锈钢板表层有星空纹,是过多应用洗洁剂或油造成,清洗时要温开水洗洁剂可洗掉。粘附锈:不锈钢板表层废弃物造成的锈,能用10%肖酸或碾磨洗洁剂清洗,也能用专做的清洗剂物清洗。 全文