谁能帮助我!佛山烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么吗?大侠们,求解
佛山烤鹅炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
厨房电磁煲仔炉价格
厨房电磁煲仔炉价格解析及选购指南电磁煲仔炉作为现代厨房中节能的烹饪设备,其价格受品牌、功率、功能及适用场景等多重因素影响,市场主流价位集中在800元至8000元区间。具体价格可参考以下分类:一、家用型.. 全文
各位大佬谁清楚,厨房设备酒店的大型厨房设备有哪些要注意的?
厨房设备安装水龙l头时,可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸,二者需要达到协调统一。 全文
有谁知道:烧烤炉制作烧鹅需要注意什么?
烧烤炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文