问一下：佛山烧鹅炉烧鹅制作注意什么呢?
佛山烧鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮.. 全文
厨房配置设计酒店的大型厨房设备有哪些要注意的？求解答
厨房配置设计安装水龙l头时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸，二者需要达到协调统一。 全文
信诚厨具设备：饭店煲仔炉批发
饭店煲仔炉批发——，助力餐饮品质升级 在餐饮行业竞争日益激烈的今天，后厨设备的性能与效率直接影响出餐速度与菜品品质。煲仔饭、啫啫煲等特色菜品的，使得煲仔炉成为中饭店、粤菜馆、茶餐厅的必备设备。作为专.. 全文
各位大佬谁清楚,烧鹅炉烧鹅制作注意什么?
烧鹅炉如果做烧鹅时，烧鹅炉内的温度不够，那么我们在给烧鹅上色的时候，就会产生困难。因为糖分不会产生分解，从而就无法给烧鹅上色。同时，如果烧鹅炉内的温度不够，或者说温度不稳定，那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文
