帮忙一下,食品添加剂用途是什么? 感谢回答
虽然磷酸三钙的好处多多但是要有一个适合度,人、它添加量不要高于百分之3.在允许范围内,对人体无害。食品添加剂 全文
楼主请问:柠檬酸钾添加剂多少钱?教期待大神解答
具体的价格还是要看厂家呢边的,还是打电话了解一下比较好的,希望我的回答可以帮助到你。柠檬酸钾添加剂 全文
哪位知道柠檬酸锌有什么样的效果? 感谢回答
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
谁能回答!磷酸二氢钙有什么用途? 急需赐教
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时,面团的PH上升,时发酵缓慢,此时宜添加本品0.3%,以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力,促进酵母的繁殖,提高发酵能力,可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文