食品级柠檬酸钾有什么特点? 有谁可以回答一下吗?
柠檬酸钾是一种常见的矿物质,在食物中充当了很重要的作用,并且它被人们用在改善和缓解着凉的病根以及身体疾病上面。食品级柠檬酸钾 全文
帮个忙,食用级柠檬酸锌有什么用处? 想知道
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
磷酸二氢钾添加剂有哪些用处?大家可以说一下吗?
在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一,用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷酸氢二钾并用作膨松剂。磷酸二氢钾添加剂 全文
柠檬酸钾添加剂添加标准是什么? 十万火急!
柠檬酸钾作为酸化剂及添加剂,国家的标准中并没对其进行限制量使用,世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)通告的每日允许食用量(ADI)也未对其加以限制量使用。由上可见,人们对用柠檬酸处理过的食品.. 全文