五丰泡打粉有什么特点？大家可以说一下吗？
五丰泡打粉是由碱性材料和不含明矾的酸性材料一起组成，并以淀粉为填充剂的白色粉末。用无铝泡打粉在食品生产过程中起到双重膨松发酵的作用，食品的风味更好。进过质检，无铝泡打粉完全符合国家GB2760关于烘烤.. 全文
无铝泡打粉怎么用
<div style="text-align:center;margin:5px 0;"><img src="https://upimg300.dns4.cn/pic/124733/p52/20230.. 全文
大神赐教！秋叶丹油条膨松剂发不大是什么原因？
秋叶丹油条膨松剂油条起发不大可能原因：1．面团醒发时间不到位；2.下锅前对面团过度操作致使面团内包气体散失；3.油炸温度太低。 全文
楼主请问：五丰改良剂为什么面包表皮起泡？
五丰改良剂增大面包体积，缩短面包发酵时间； 能使面筋得到充分扩展，更有利于机械化生产面包；用量低，配方高度浓缩。 全文
