如何合理选择和购买商用厨房设备？
因为对排出等调节幅度特别大，节能环保已经成为一种流行，环保节能性好的餐厅厨房设备，热效高、能源利用率高，可使动能使用量低。 全文
谁能帮助我！厨房配置设计购买要注意哪些问题？ 急需赐教
厨房配置设计在厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。 厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此您需要让橱柜的储物功能尽.. 全文
帮个忙，安装不锈钢厨房配置的注意要点? 十万火急！
厨房配置我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取,存.. 全文
烧鹅炉烧鹅制作要注意什么呢? 急！急！急！
烧鹅炉鹅制坯： 鹅治净，在腹内用干料擦匀，再加入50克熬好的湿料，用铁针缝好，上钩，将头盘好，挂在通风处风干，也可用风扇吹干表皮。再上皮水，用刷子蘸上皮水适量，均匀地刷在鹅身上，在翅膀下边多刷一点，刷.. 全文
