哪位知道{猪}屠宰具体工艺流程是什么?
D体加工 (1)、D体加工工位:D体修割、封直肠、去殖器、剖腹折胸骨、去白内脏、旋毛虫检验、预摘红内脏、去红内脏、劈半、检验、去板油等,都是在D体自动加工输送线上完成的,D体线的轨道设计距车间地坪的高.. 全文
有谁知道:{毛羊}屠宰工艺流程? 有懂行的吗?
{毛羊}预剥扯皮 (1)、倒挂预剥:用羊用叉挡将羊的两后腿开,以便前腿、后腿和胸部的预剥。 (2)、平衡预剥:放血/预剥自动输送线的挂钩勾住羊的一后腿,扯皮自动输送线的挂钩勾住羊的两前腿,这两条自动线.. 全文
谁能回答!{毛猪}屠宰有哪些工艺流程?在线等
刺杀放血 (1)、卧式放血:击晕后的{毛猪}通过滑槽滑入卧式放血平板输送机上持刀刺杀放血,通过1-2分钟的沥血输送,猪体有90%的血液流入血液收集槽内,这种屠宰方式有利于血液的收集和利用,也提高了宰杀.. 全文
大神们!麻烦回答一下{肥牛}什么是清真屠宰?
{肥牛}清真屠宰仪式包括:①下刀人必须是MSL理智健全,会念清真言、作证言、常带大小净,谨守拜功。②屠宰时诵念真主之名MSL认为真主是万物的创造者,生命的赋予者和终结者。按照教法规定,屠宰动物时应高声.. 全文