{肥猪}屠宰分割的术语是什么？大家可以说一下吗？

{肥牛}与冷冻肉相比，排酸肉由于经历了较为充分的解僵过程，其肉质柔ruan有弹性、好熟易烂、口感细腻、味道鲜美，且营养价值较高。 全文

{活猪}螺旋自动刨毛： 这种形式的刨毛和运河烫、隧道式蒸汽烫配套使用，浸烫好的毛猪从放血自动输送线上通过卸猪器卸下进入刨毛机内. 全文

{肉牛}补充内容①、用锋利的快刀。②、宰牲时间zui好在晨礼之后，昏礼之前，即白天（特殊情况例外，如赶刀）。因晚上是动物休寝时间，避开此时，以示仁慈。③、特殊情况下，如：牛或羊掉进井里，或头朝下卡在土.. 全文

{活猪}屠宰与分割车间的建筑面积与建筑设施应与生产规模相适应。车间内各加工区应按生产工艺流程划分明确，人、物流互不干扰，并符合工艺、卫生及检验要求。 全文