有谁知道:安装不锈钢厨房配置的注意要点?大家可以说一下吗?
厨房配置厨房重要的污染物是油烟,所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟,同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,以减少室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。 全文
烧鹅炉烧鹅制作注意什么? 帮忙解答一下
烧鹅炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文
佛山烧鹅炉制作烧鹅要注意什么? 想知道
佛山烧鹅炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
求帮助!烤鹅炉制作烧鹅需要注意什么?
烤鹅炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文